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南方都市报:坚果电商 卖萌崛起 POST TIME:2014-01-24 13:33:14 来源:三只松鼠_三只松鼠官网

公司名称:安徽三只松鼠电子商务有限公司
创业者:章燎原
创业时间:2012年
创业地点:安徽
商业模式:在天猫上经营坚果品牌,从上游供应商购入原料,粗加工外包,核心的研发、检测和分装工厂自己负责。
融资记录:2012年3月获得ID G资本150万美元A轮投资,2013年5月获得今日资本600万美元B轮投资。
随着电商竞争的白热化,服装、家电等刚需领域已成红海,而刚刚起步的休闲食品类正成为电商的下一轮争抢点。
互联网食品品牌三只松鼠从坚果类切入,成立仅一年多就跃居该行业全网第一,先后吸引ID G资本和今日资本的投资。创始人章燎原对南都记者说,传统食品行业已被大品牌所盘踞,而互联网这个新渠道恰恰是初创品牌的机会就在。


坚果业老兵

事实上,在创立三只松鼠之前,章燎原已经在传统坚果行业淫浸了八九年,两年前又为老东家筹建过网络坚果子品牌“壳壳果”。章燎原说,不是所有产品都适合电子商务,坚果食品当中是标准化产品,容易切入,而从企业基因上来讲,同行中像他那样具备传统+电商双重经验的创业者并不多。
但互联网食品品牌众多,三只松鼠如何脱颖而出?章燎原说,比拼的是品质、物流等各个环节。
“很多人以为我们是一个电子商务的轻资产企业,其实我们有自己的工厂。”章燎原告诉南都记者,在供应链条上,事关食品安全和口感的研发、检测、分装等核心环节由三只松鼠亲力亲为,而原料直接从上游供应商购入,粗加工也分包出去(根据三只松鼠制定的标准)。坚果类食品讲求新鲜,在库存控制上,三只松鼠在全国有3个仓库,用E R P系统专门监控库存流向,目前库存周转在20天左右,未来通过系统优化有望达到12天,高于同行水平。“电商的好处是大数据精准控制库存,我们没有库存积压,也没有向供应商退换货。”章燎原说。


卖萌卖分享

三只松鼠卖的不仅是坚果,为顾客所津津乐道的还有那些不能吃的部分:品牌卡通形象的包裹、吐果壳的垃圾袋、封包夹、擦嘴的湿巾等等,当客服跟顾客沟通的时候,还会演化成宠物和主人的关系,以卖萌的口吻拉近与顾客的距离。南都记者在微博上发现,不少人买了三只松鼠的产品以后,都乐于发图分享。
章燎原告诉南都记者,互联网企业要形成品牌,靠的不是传统线下企业打广告的方式,而是借助社会化媒体———年青一代的消费者已经形成习惯,产品好与不好都在微博分享,换言之,如果能让顾客满意,那么他们成为产品的传播人员,经社会化媒体扩散形成口碑。
然而,三只松鼠的这种客户体验门槛并不高,事实上,每包坚果中都有吐壳袋、封包夹的做法,已经有很多坚果类电商照样操作。对此,章燎原表示,三只松鼠不怕被模仿,因为在客户体验上,他们一直坚持快速创新,比如顾客每次购买收到的体验品都是不一样的。“互联网的特点是提供个性化服务,我们要做的是通过大数据挖掘,更好地满足客户需求。”章燎原说。
拟试移动电商
在互联网坚果行业扎稳脚跟以后,三只松鼠有了拓展品类计划。据介绍,为了不影响已有的品牌定位,三只松鼠延伸的都是非过度加工产品,目前已经确定了茶叶和粗粮两个品类。章燎原告诉记者,新品类会与已有的坚果品牌相区隔,总之,以后会发展成为松鼠系的多元化品牌。
此外,移动电子商务也是三只松鼠明年的重点投入项目。章燎原坦言,这是因为在刚过去的“双十一”尝到了甜头———三只松鼠的日成交额中有20%来源于移动端购买,而且购买转化率高达93%,是PC端的3倍。“我们已经看到了移动互联网的趋势,虽然前景如何还不清楚,但既然是机会就要去尝试。”章燎原说。


善用互联网参与感⊙点评嘉宾:IDG资本合伙人 李丰

三只松鼠的优势在于创始人在线下和线上的经验,其实行业的商业本质没有变化,还是零售+品牌,如何塑造品牌、如何打动消费者、怎么把消费者的参与感代入,对于章燎原来说,已有的经验可以转化。
三只松鼠在传播手段上用了互联网化的思路,这是它在现阶段发展很快的原因,我看在这个行业里头能做到这点的还是非常少。但往后需要重视的是,无论在产品质量管理、产品来源控制、上下游把握以及保持和提升品牌上要下功夫,这实际上也是零售品牌本质上所需要面对的问题。

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三只松鼠是于2012年推出的第一个纯互联网食品品牌,是以三只松鼠坚果,三只松鼠干果,三只松鼠茶叶等森林食品的研发,销售的现代化新型企业,购买三只松鼠坚果请到三只松鼠官网或三只松鼠旗舰店选购.

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